Đau dạ dày nên ăn rau gì? Bác sĩ thường khuyên các bạn ăn rau họ cải nhưng cũng còn rất nhiều cần để ý khi bạn bị đau dạ dày:
Đau dạ dày nên ăn rau gì? Bác sĩ thường khuyên các bạn ăn rau họ cải nhưng cũng còn rất nhiều cần để ý khi bạn bị đau dạ dày:
Là một trong những câu hỏi được các người bệnh hỏi bác sĩ khi biết mình mắc bệnh đau dạ dày. Để chữa trị bệnh một cách hiệu quả nhất cũng như có tốt nhất thì việc đưa ra một liệu trình trình ăn uống cụ thể là việc rất cấp thiết. Người mắc bệnh đau dạ dày nên ăn:
Bị đau bao tử nên ăn những loại ăn thức ăn mềm: khi các tính năng của dạ dày bị rối loạn cùng lúc dạ dày đang bị tổn thương nên trong khi ăn uống cần cố gắng giảm bớt khả năng hoạt động của bao tử, những thực phẩm mềm sẽ cực kỳ thích hợp với người bị đau bao tử. Một số loại thức ăn mềm dành cho người đau bao tử như là: những món hầm, cháo, canh… Loại thực phẩm hút axit: những thực phẩm này sẽ hỗ trợ bảo vệ lớp niêm mạc của bao tử ngăn cản sự phá hủy của axit bên dạ dày. Các thức ăn giúp hút axit như:bột sắn, bột nếp, các sản phẩm dạng bột…
Bắp cải – là loại rau người đau bao tử nên ăn:các nhà chuyên môn đã chứng minh, cải bắp cực kỳ tốt hơn cho người bị đau bao tử, nó là một loại rau tốt và nhiều chất xơ. Các dinh dưỡng có trong cải bắp sẽ bảo vệ lớp niêm mạc của bao tử, khác lạ hơn vitamin U có trong bắp cải sẽ giúp làm lành các vết loét bao tử, làm cho việc điều trị bệnh diễn ra một cách chóng vánh hơn.
Thực phẩm rất tốt cho dạ dày: bị đau bao tử còn do lượng vi khuẩn có hại được phát triển mạnh trong bao tử. Chính do vậy nên tăng cường, bổ sung những thực phẩm chứa những vi khuẩn bổ ích cho dạ dày đặc biệt là tốt nhất cho quá trình tiêu hóa. Sữa chua bổ sung lợi khuẩn cho dạ dày sẽ giúp ngăn ngừa sự phát triển của các vi khuẩn có hại cho cơ thể. Mỗi ngày bạn nên ăn một hộp sữa chua để bổ sung vi khuẩn cho dạ dày. Để tiêu hóa tiện dụng hơn, bạn có thể dùng một số loại thịt trong việc nấu ăn hằng ngày như cá, thịt nạc thăn, tim lợn, thịt ngan…Bạn nên hấp, luộc hoặc om thay vì rán, cừu như vậy thức ăn sẽ dễ tiêu hóa và dễ hấp thu hơn.
Các thực phẩm giúp cho vết thương mau lành: ngoài mật ong và nghệ rubi đã được dân gian biết đến trong việc sát khuẩn, chống viêm thì bạn nên ăn thật nhiều rau củ tươi vì rau củ tươi cung cấp lượng vitamin A, B, C dồi dào có công năng làm lành chỗ bị viêm loét một cách ngay lập tức chóng. Trong các loại thực phẩm này người bệnh nên dùng các loại rau họ cải như cải củ cải, rau cải… nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp là phi thường nhất. Trong nhóm này chẳng thể không kể đến tôm, tôm không chỉ chứa nhiều protein mà còn giàu các nguyên tố vi lượng kẽm giúp làm mọi vết viêm loét liền ngay sau đó lành. Lưu ý :– Cần tránh các thức ăn có chứa nhiều chất béo, thức ăn cay, nhiều đường vì những thực phẩm này thường sẽ khó tiêu hóa, gây khó chịu,
– Không được phép sử dụng rượu và các chất kích thích vì chúng sẽ làm cơ thể mất nước.
– Nếu những loại thực phẩm dùng trong phục hồi làm cho tính hình hệ tiêu hóa của bạn trở nên tệ hơn, hãy dùng lại các thực phẩm lỏng cho đến khi các triệu chứng hết hẳn.
II/ Nguyên tắc và thói quen tốt về ăn uống cho người đau dạ dày.
Khi đã tuyển lựa được nhóm thực phẩm nên dùng cho bệnh đau dạ dày, người bị bệnh cần cẩn thận đến những nguyên tắc sau trong ăn uống đặt nhanh hết bệnh và tránh bị tái phát
Ăn uống đúng giờ:
Người bệnh không nên đặt bụng quá đói hoặc quá no, tránh bỏ bữa rồi phải ăn bù. Nên tạo thói quen ăn đúng giờ, nên bỏ thói quen ăn đêm. Nhiều người thường nghĩ rằng ăn đêm giúp bồi bổ cho sức khỏe, nhưng ăn đêm không những khiến bạn bị thừa cân, béo phì mà còn làm dạ dày phải gồng mình làm việc nhiều thêm. Ăn đêm cũng khiến thân thể bạn khó chịu vì lượng thức ăn buổi tối chưa được tiêu hóa hết, lại dồn thêm thức ăn đêm khiến dạ dày bị khó tiêu, đầy chướng.
Chia nhỏ bữa ăn
Nên chia nhỏ các bữa ăn ra, đồ ăn không nên quá cứng và với lượng vừa phải. Ăn quá no sẽ làm cho bao tử tiết ra nhiều acid hơn gây tổn hại niêm mạc bao tử. Khi ăn nên nhai kỹ, tránh vừa ăn vừa uống hoặc ăn canh cùng với cơm vì khi ăn như vậy, thức ăn thường sẽ không được nhai kỹ khiến cho bao tử phải làm việc nhiều hơn, dễ gây tác động đến chức năng về tiêu hóa. Nhai kỹ còn giúp tiết thêm nước bọt nhằm trung hòa lượng acid dư thừa đối với bệnh nhân bị viêm dạ dày.
Những thói quen ăn uống, sinh hoạt không khoa học sẽ góp phần làm tình trạng bệnh đau dạ dày trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy, hãy đổi thay những thói quen xấu đặt giữ gìn bao tử và bảo vệ sức sống.